豆类中含锰高的食物
按锰含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 101 | 黑豆(熟) | 豆类,黑色,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 0.444 | 49 |
| 102 | 豆腐(南方) | 嫩豆腐 | 0.44 | 49 |
| 103 | 芸豆(熟) | 豆类,芸豆,各种类型,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 | 0.43 | 48 |
| 104 | 豌豆 | 豌豆,绿色,未加工(U) | 0.41 | 46 |
| 105 | 豆渣 | 豆渣(U) | 0.404 | 45 |
| 106 | 豌豆(熟) | 豌豆,劈开,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 0.396 | 44 |
| 107 | 豆腐(软) | 豆腐,软,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制备(U) | 0.389 | 43 |
| 108 | 蔓越莓(熟) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 0.37 | 41 |
| 109 | 蔓越莓(熟) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,加盐(U) | 0.37 | 41 |
| 110 | 豌豆(冷冻) | 豌豆,绿色,冷冻,未准备的(U) | 0.336 | 37 |
| 111 | 豆沙 | 0.33 | 37 | |
| 112 | 黑龟豆(熟) | 豆类,黑龟豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 0.327 | 36 |
| 113 | 加州红芸豆(熟) | 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 | 0.318 | 35 |
| 114 | 加州红芸豆(熟) | 豆类,芸豆,加州红,成熟的种子,熟,煮,加盐(U)、四季豆、菜豆 | 0.318 | 35 |
| 115 | 绿豆饼 | 0.31 | 34 | |
| 116 | 绿豆(熟) | 绿豆,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 0.298 | 33 |
| 117 | 蚕豆(罐头) | 蚕豆,成熟的种子,罐头(U) | 0.288 | 32 |
| 118 | 豌豆(冷冻、熟) | 豌豆,绿色,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 0.279 | 31 |
| 119 | 豆腐(内脂) | 0.26 | 29 | |
| 120 | 豆腐脑(老豆腐) | 0.25 | 28 | |
| 121 | 黑豆(罐头) | 豆类,黑色,成熟种子,罐头,低钠 | 0.233 | 26 |
| 122 | 黑龟豆(罐头) | 豆类,黑龟豆,成熟种子,罐头(U) | 0.233 | 26 |
| 123 | 豌豆(罐装) | 豌豆,绿色(包括婴儿和Lesuer类型),罐装,排水固体,未准备的(U) | 0.213 | 24 |
| 124 | 豇豆(熟) | 豇豆,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 0.201 | 22 |
| 125 | 蔓越莓(罐头) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟种子,罐头(U) | 0.2 | 22 |
| 126 | 蚕豆(炸) | 0.18 | 20 | |
| 127 | 葛根 | 葛根,未加工(U) | 0.174 | 19 |
| 128 | 芸豆(罐头) | 豆类,芸豆,各种类型,成熟的种子,罐头(U)、四季豆、菜豆 | 0.168 | 19 |
| 129 | 酸豆奶 | 0.12 | 13 | |
| 130 | 豆奶(豆乳) | 0.11 | 12 | |
| 131 | 豆类(烘焙,罐装) | 豆类,烘焙,罐装,素食(U) | 0.109 | 12 |
| 132 | 豆浆 | 0.09 | 10 | |
| 133 | 红豆粥 | 红豆粥(小豆粥) | 0.09 | 10 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。