调味品类中含氯低的食物

按氯含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
101 黄酱（大酱） 5560.61 92
102 味噌 味噌（U）、味增、日本豆酱 5748.58 95
103 酱黄瓜 5812.57 96
104 萝卜干 6481.03 107
105 榨菜 6557.51 108
106 酱大头菜 7129.75 118
107 酱莴笋 7193.58 119
108 酱油（一级） 7495.82 124
109 洋姜（腌） 菊芋 8393.57 138
110 酱油（大豆和小麦） 酱油，由大豆和小麦制成（U）、生抽 8470.21 140
111 酱油 酱油（均值） 8877.29 146
112 豆瓣酱 9270.5 153
113 酱油 酱油，由水解植物蛋白制成（U） 10516.4 173
114 酱萝卜 10610.2 175
115 冬菜 11146.5 184
116 腌芥菜头 11180.6 184
117 酱油膏 11873.4 196
118 辣椒酱 12378.6 204
119 味精 12582.7 208
120 姜（糟） 14935.8 246
121 鸡精 汤，鸡汤或高汤，干燥（U）、鸡精、鸡粉 36815.2 607
122 湖盐（青盐） 56274.5 928
123 土盐 60138 992
124 精盐 60617.6 1000

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。